其实中国古代对黄金有着深厚的认知和情感。帝王家使用的器皿都是用黄金铸造，所以黄金在古代中国被视为权力和地位的象征，黄金在古代中国的使用非常广泛，不仅用于制造饰品和器物，还用于制作货币和礼器等。
除了作为财富的象征黄金也被赋予了许多雅称，如“黄金万两，白银千斤”、“黄金王，白银后”等。这些雅称不仅代表着金银的珍贵和重要性，更反映了当时社会的经济、政治和文化背景。
黄金是最早发现和使用的金属之一。早在新石器时代(约1万年～年前)人类已识别了黄金。中国至迟在商代中期(公元前14～13世纪)已掌握了制造金器的技能，在河南安阳等地出土的殷商文物中即有金箔。《周礼·地官》中说：卝(音矿)人掌金玉锡之地。这是古代文献关于矿冶的最早记载，说明当时已特设专职官员掌管官营矿冶了。相传战国时期随着商业的发达，黄金成为通行的货币，加上封建统治阶级的奢侈生活装饰的需要，对黄金的需要随之增大。春秋时期托名齐相管仲作的《管子·地数》篇中说门“上有丹砂，下有黄金；上有磁石，下有铜。”说明春秋时期已有采金知识。
古代黄金的冶炼主要分为几个步骤：
磨矿：先将矿石放入水碓，通过水力作用将大块的矿石粉碎，然后用石磨磨成粉末36。
淘洗：将矿石粉末放在水中淘洗，去除不含矿的部分，留下含金银较多的粉末，行话叫精矿粉36。
制团烧结：也就是将含金银的粉末和米饭等混合在一起做成球团，与木炭分层垒成堆，去除硫化物的硫、烧结成松脆的矿团3。
铅还原冶炼：将矿团铅混合熔炼，进行化学置换，形成含金银的铅块3。
灰吹法：也就是把含金银的铅块放在草木灰上熔炼，吹入氧气，去除铅块的铅。吹去草灰，便可收获高纯度的黄金白银3。
以上步骤是古代黄金冶炼的基本流程，但具体的操作细节可能会因为地域和技术水平的差异而有所不同。例如，在招远，有一种传统的炼金工艺——黄金溜槽堆石砌灶冶炼技艺，这古法炼金的第一步，就是将金矿石粉碎成黄豆粒大小，然后放在原始的石磨中磨制，直到磨出厚厚的灰色泥浆为止8。
值得注意的是，这些冶炼技术虽然古老，但至今仍在某些地方使用，比如招远的黄金溜槽堆石砌灶冶炼技艺在年被列为国家级非物质文化遗产
